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横店不二情书餐厅

20045 2016-12-31T23:41:25 37 [推荐]

设计师: 陈海龙
作品类别：餐饮空间
横店不二情书餐厅说明：

横店不二情书餐厅说明：

作品类别：横店不二情书餐厅

设计师：陈海龙

工程面积：200平米

设计风格：中式风格

竣工时间：2016.6

主要材料：老木头，烤漆玻璃，木地板，木饰面

作品主题：复古

设计说明：自然的空间是平和的，是安静的、不喧闹、不做作。以東方禅宗的哲学与美学观，融入素简、清逸、静雅的观念为设计理念之初。空间设计围绕茶、禅、悟、行、形、禮，休、養、書、韵、香、服。感性与闲适成为空间层次所要表达的重点之一，于是运用到莲花、鸟笼、粤绣、等元素去贯穿整个空间。让空间拥有禅宗美学的同时也兼具一些地域人文特色。该餐厅不断提供给客人来自原生态山区无污染的木材，为此室内空间设计也配合了相应的氛围。在本空间中运借景手法，室内的绿植墙与室外的自然景观遥相呼应，鸟笼与灯具的点缀，若让人循着青石小阶，漫步于青山松林间，蝉鸣鸟语环绕相伴，清逸适然。空间中运用圆窗格栅蝴蝶等元素，意为让空间营造出花园闲适的感觉。莲”常用作宗教象征物，“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，寓意纯洁与纯净。空间中运用国画白描的手法，将荷花的纯洁于纯净呈现在镜子上。让空间兼具氛围的同时也能拥有更好的空间体验。设计空间划分要求： 1.针对柜台区、酒水饮料服务区、用餐区、安全通道区、过道走动区等区域空间设置的具体要求都进行了认真划分，比例恰当准确合适，达到最大限度的空间最优化利用。 2、具有可操作性。针对室内设计中的安全区域留置，私人区域的设定都符合设计学标准要求。（二）、划分种类： 1、地理位置：横店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解饮酒地理因素。同一区域，不同的店和酒品服务于不同的消费群体；而同一店和酒品到了不同地域也会有变化。 2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对饮酒的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。 3、顾客区分：除了考虑顾客、的职业、收入等外，还要分析其动机，是传统节俭型、经济实惠型、新潮冲动型，还是豪华张扬型等，才能取得实效。 4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等，这与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信赖等有关。