探客,一个成立于2014年的香港原创潮饮品牌,主打桃胶果茶,时尚饮品,健康轻食,高颜值甜品,经典小吃,特色简餐,创意蛋糕等。本项目位于佛山市南海区的佛罗伦萨小镇,这是一座大型的高端名品折扣购物中心,集购物、娱乐、饮食为一体的休闲娱乐场所。
餐饮品牌空间设计核心是营造吸引人气的氛围,设计师基于餐饮品牌品类定位的分析,通过对该商圈人群的特点,客流动线,出品动线,用餐体验等科学严谨的规划设计,将家具陈设、照明光源、软装配饰,绿植花艺等与品牌文化系统、广告形象完美结合,营造能持续吸引消费者的人气餐饮空间。
在这个看颜值的时代,消费者更加注重环境消费,能让他们流连忘返的茶饮店必有其独特的魅力点,塑造质感丰满和整体消费体验更舒适的店面环境。设计师在店面设计上融入了极简、美学、自然等元素,主色调以原木、暖黄色调为主,以体现贴近自然,轻松舒适的氛围。
店铺的墙面及天花没有做过多的处理,简单的灰色水泥墙面,喷涂深灰色的天花,夹杂着工业风的气息,很好地融入了现代简约的整体风格,让整个空间看起来沉稳、大气。由于店铺中墙面集中且面积较大,设计师在空旷区域的墙面,贴上文字及造型灯光作为装饰,同时也在显眼的位置做了一些品牌周边产品的展示及广告灯箱。考虑到该商圈周一至周五客流量比较少的情况,在点餐区旁边墙面做了个大的投影幕,在客流量少时播放电影,让客人能停留多点时间,增加店铺的人气,并吸引更多的客人;在客流量多的情况下可以播放品牌的广告宣传片及新品介绍等。
设计师把点餐区吧台设计为L型的样式,吧台被分为了三个区域,分别用于点餐、取餐、打包。每个工作区域布局合理,互不干扰,保证了奶茶制作过程的流畅性和高效性。
饮食区1
饮食区2
饮食区3