;;;;;;; 商用厨房设计就是除家庭厨房外，提供大量供餐的加工厨房，例如：酒店厨房、餐馆厨房、轮船厨房、机场厨房、学校饭堂、医院食堂、配餐中心等等。厨房设计的重点有：符合卫生要求不交叉污染，符合...