西安 即为古代长安,早在西周丰镐; 秦都咸阳; 汉都长安; 隋唐长安前后历时长达1140年之久,中国4大古都之首,74位帝皇,13朝古都,走进西安大街小巷,总会看到厚厚的历史缩影,浓浓的历史气息,古都西安见证了“文景之治”、“贞观之治”、“开元盛世”的鼎盛辉煌;
作为千年古都,美食也是流传千年,要怎么样把这份千年美食传承下去;秦哥哥长安味道做为一个多年前就创立的街边小品牌,他们想打破地域性的限制,把用餐环境提升,让更多的人知道什么是长安味道;
此店落位于广州CBD中心花城汇南区,这里人流密集,有游客,更多的是写字楼的人群,这对于做品牌来说,这是一个好商圈,但是做商业设计要讲求商业回报,和其他设计不太一样,不是天马行空出作品的好地方,好生意才是好设计这是商业设计的核心;
此项目定位为快餐厅,人均价35,如何要做到看起来不贵并且环境又吸引人,这是比较考究设计师的能力的,这次大胆的用了蓝色做为品牌色,蓝色是冷色调,对做餐饮来说是有点冒险,但机会总会是在险中求,这样差异化就做出来了,其实木色加蓝色加白色的空间不会突兀,相反给人还有一点新鲜感,还传递着一个信息,来此餐厅吃饭不贵,让设计来解决问题。
餐厅最核心的是什么?是产品,对于在广州CBD的首店,首先得让顾客知道你是吃什么的,所以我们把长安味道的几款主要产品设计成挂画的形式放在墙面上,第一起到传播作用,第二解决了顾客点餐的困难症,让顾客在不知道点什么的时候跟着餐厅推荐的来选择。