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从无到有自然是一种创造，
但将已知的事物陌生化还是一种创造
Kcnya Hara 原研哉
做为广东人喜爱的美味佳肴，如何突破传统在形象上引发好奇，让人吃出新意？
在空间设计上我们把港式元素融入餐厅，传统的八角马赛克地砖与现代的金色不锈钢
碰撞，是旧日与今天的碰撞，西方常用的拱形墙面延伸到天花，是东方与西方的融合，
更是香港独有的历史文化与生活方式，以此为设计灵感，创作出一场穿越时空的视觉
和文化飨宴。
直线给人刚中带劲的坚挺感，相对的，曲线却让人觉得轻柔委婉，它 与线条笔直的传统建筑语言不同，拱形它就是空间里美妙的弧线，弧线的协调往往能带来一种独特的、百看不腻的永恒美感。
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