从无到有自然是一种创造,
但将已知的事物陌生化还是一种创造
Kcnya Hara 原研哉
做为广东人喜爱的美味佳肴,如何突破传统在形象上引发好奇,让人吃出新意?
在空间设计上我们把港式元素融入餐厅,传统的八角马赛克地砖与现代的金色不锈钢
碰撞,是旧日与今天的碰撞,西方常用的拱形墙面延伸到天花,是东方与西方的融合,
更是香港独有的历史文化与生活方式,以此为设计灵感,创作出一场穿越时空的视觉
和文化飨宴。
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